Krótka historia chałwy, czyli z czego jest chałwa?

Z czego jest chałwa? To nic innego jak klasyczna mieszanka pistacji, orzechów włoskich, miodu i wanilii. Pochodzi z Iranu, gdzie mieszkańcy jako pierwsi docenili jej wartości odżywcze. Stamtąd chałwa rozprzestrzeniła się na Bliskim Wschodzie i w Azji Środkowej. Do Europy przywędrowała z Indii na początku XX wieku. W Turcji znana jest jako „helva”. Chałwa jest uwielbiana i bardzo często jedzona jest do kawy. W niektórych krajach jest podawana jest także jako przekąska do białego wina. Co ciekawe w Grecji na półkach sklepowych nie będzie leżała wśród innych słodyczy, tylko zaraz obok serów i oliwek.

Zdrowy tryb życia, a słodycze bez cukru

W obecnych czasach bardzo promowany jest zdrowy tryb życia, wynika to między innymi z takiej przyczyny, że duży procent społeczeństwa to ludzie otyli. Dlatego też zdrowy styl życia powinien być kluczowym elementem u każdej osoby, wpływa korzystnie na zdrowie i samopoczucie człowieka, nie tylko fizyczne, ale również psychiczne. W czasach, gdy każdy gdzieś lub za czymś pędzi, co na pewno ma niekorzystny wpływ na zdrowie, warto wprowadzić kilka zasad w swoje życie codzienne, które pomogą w dbaniu o organizm. Wraz ze zdrowym trybem życia coraz więcej na rynku pojawia się słodyczy bez cukruoraz niezdrowego tłuszczu. Warto uświadomić sobie, że nie trzeba słodzić cukrem, żeby było słodkie. Nie trzeba niezdrowych tłuszczów, żeby rozpływało się w ustach. Coraz modniejsze i popularne stają się słodycze "alternatywne", które są smaczne, ale także zdrowe. Posiadają mnóstwo drogocennych składników, takich jak np. błonnik, dzięki któremu organizm może o wiele łatwiej radzić sobie z trawieniem i kaloriami.